Baltique (1987-?) était la chienne emblématique de François Mitterrand, une chanson de Renaud lui rend d'ailleurs hommage.

François Mitterrand avait déclaré ironiquement qu'il envisageait de nommer son labrador Baltique au Conseil économique et social. Dans son livre Interlocuteur privilégié, j'ai protégé Mitterrand, Daniel Gamba raconte l'importance incroyable que ce labrador avait à l'Élysée. Lorsqu'elle a réussi à s'échapper il témoigne que « la vie s'est arrêtée au palais ».

Le 11 janvier 1996, trois jours après la mort de l'ancien président de la République, à l'occasion de la messe en la cathédrale Notre-Dame de Paris (tandis que le même jour se déroulaient les funérailles « privées » à Jarnac), Baltique resta cantonnée à l'entrée de l'édifice, tenue en laisse par Michel Charasse, ancien ministre du budget, durant toute la cérémonie.

Bien qu'un animal ne puisse rédiger de livre, l'éditeur Hachette fit écrire deux tomes des mémoires de l'animal, pastiches du Verbatim de Jacques Attali, sous le nom d'auteur « Baltique, Labrador présidentiel »:

Aboitim 1. Neuf années dans les secrets de François Mitterrand
Aboitim 2. Ma Part d'héritage
Publication reprise par les Éditions n°1 :

Aboitim 3. Pour solde de tout compte
Aboitim 4. Oua Oua m'a dit : Vingt ans de secrets d'État
Les trois premiers tomes furent regroupés dans Aboitim La Compil.